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Carte des  pâtisseries

Carte des pâtisseries

Tarte citron meringuée

Pâte sucrée vanille, Crémeux Citron, Meringue italienne, Segments Citron, Atsina Cress

Sur Place 

8,50 €

A Emporter

7 €

Tropèzienne

Brioche très légèrement sirotée à la fleur d’Oranger, Crème légère Tropèzienne

Sur Place 

7,50 €

A Emporter

6 €

Éclair  » 3 parfums au choix »

Crémeux Exotique

Crémeux Cassis Framboise

Crémeux Chocolat

Sur Place 

7,50 €

A Emporter

6 €

Choco cacahuète

Croustillant cacahuète ,Biscuit moelleux noisette, Crémeux Chocolat, Ganache montée lactée, Cacahuètes caramélisées

Sur Place 

9,50 €

A Emporter

8 €

 

Millefeuille

Pâte feuilletée, Crème légère Vanille

Sur Place 

8,50 €

A Emporter

7 €

Opéra

Biscuit Joconde imbibé de sirop café, Ganache chocolat noir, Crème au beurre café

Sur Place 

9,50 €

A Emporter

8 €

Tiramisu

Biscuit cuillère café imbibé café intense, Crème Mascarpone

Sur Place 

8,50 €

A Emporter

7 €

Paris Brest

Pâte à choux, Praliné noisette maison, Crème légère praliné, Noisettes caramélisées, Croustillant feuillantine

Sur Place 

9,50 €

A Emporter

8 €

Choco Noisette

Biscuit Chocolat sans farine, Croustillant praliné feuillantine, Crémeux Noisette, Mousse Chocolat de Madagascar

Sur Place 

9,50 €

A Emporter

8 €

Baba Chantilly

Pâte à Baba Raisin, Chantilly Vanille Bourbon, Rhum Ambré

Sur Place 

8,50 €

A Emporter

7 €

Tarte abricot

Pâte sucrée vanille, crème amande, éclats pistache, abricot français

Sur Place 

8,50 €

A Emporter

7 €

Barquette

Croustillant pistache, biscuit Joconde allégé, pistache, compotée abricot français, vanille, mousse légère vanille

Sur Place 

9,50 €

A Emporter

8 €

Cheescake

Pâte sucrée, crackers salés, coco râpée grillée, Philadelphia, crème épaisse, œuf

Sur Place 

8,50 €

A Emporter

7 €

Cheescake exotique

Pâte sucrée, crackers salés, coco râpée grillée, Jus de Mangue Passion, Philadelphia, crème épaisse, œuf

Sur Place 

9,50 €

A Emporter

8 €

Mont Blanc

Pâte sucrée Vanille, Crémeux Cassis-Framboise avec Myrtilles fraîches, Chantilly, Mousse de Marron

Sur Place 

9,50 €

A Emporter

8 €

Pavlova

Actuellement indisponible

Meringue Franco Suisse, Compotée Exotique (Mangue, Banane, Ananas), Chantilly Vanille Bourbon, Atsina Cress, Morceaux de Mangue Avion

Sur Place 

8,50 €

A Emporter

7 €

Pavlova Pêches

Actuellement indisponible

Meringue franco suisse, Compotée pêche blanche , pêche jaune et menthe, coulis de pêche blanche, Atsina cress

Sur Place 

8,50 €

A Emporter

7 €

baba La closerie antibes 06600

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Notre adresse

Restaurant-Pâtisserie La Closerie

8 Boulevard Dugommier

06600 Antibes

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(+33) 04 93 34 09 92

Horaires d’ouverture

Pâtisserie

Du Lundi au Samedi : 8h – 18h

Restaurant

Du Lundi au Samedi : 12h – 14h30